Es gibt wohl kaum ein Thema, bei dem die Theorien unterschiedlicher und widersprüchlicher sind als bei der Ernährung.

Was ist nun richtig, was ist falsch?

Was passiert, wenn der heutige Mensch sich so ernährt wie unsere Vorfahren, die Menschenaffen, in den Wäldern?

Kann man so überleben?

Von 1992 - 2002 habe ich an einem solchen Ernährungsexperiment teilgenommen.
Natur pur - essen, wie die Natur es gibt.

...und Sie sehen, ich lebe noch :-)

Die Beobachtungen in dieser Zeit und meine eigenen Erfahrungen haben mir ein Basisvertrauen in die Kraft der Natur zurückgegeben. Darauf baut meine ganze heutige Arbeit auf.

Doch nun wünsche ich Ihnen viel Spass beim Stöbern auf der Seite und hoffe Sie bei einer der nächsten Veranstaltungen kennen zu lernen.

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